Firma Moravská vejce pěstuje Křepelky japonské, které jsou ve světě považovány za nejmenší druh drůbeže. Jejich chov nemá v naší republice dlouhou tradici. Jejich vajíčka jsou však vyhledávaná především pro svoje prokazatelné účinky na zdraví a vitalitu spotřebitele. Pomáhají proti alergiím, problémům s krevním oběhem a dalším civilizačním chorobám. V současnosti je ve firmě chováno 1000 ks křepelek.

Z důvodu zvyšující se poptávky a odbytu vajec bylo potřeba v rámci projektu dokoupit ještě 2 bateriové klece. Výhodou je jejich snadné čištění, obsluha i údržba. Napájení a krmení křepelek je z vnějšku, nezašpiněná vajíčka se vykutálejí dopředu a stačí je jen posbírat.